Chaque soir durant la période du chant, les mâles se retrouvent sur la place de chant pour passer la nuit sur leur perchoir. A l’aube, dès les premiers rayons du soleil, ils vont commencer à chanter, puis descendre au sol pour parader. Des combats peuvent avoir lieu, notamment lorsque des juvéniles cherchent à acquérir un territoire. Les poules ne se rendront sur la place de chant qu’au bout de 2 semaines de parades, et éliront alors le (ou les coqs) dominants, qui les fécondera. Ces coqs, souvent les plus âgés, transmettront ainsi leurs qualités de résistance et d’adaptation aux générations suivantes. Les poules regagnent ensuite leur territoire pour pondre et élever leurs petits.

La ponte débute quelques jours après l’accouplement, et comptera 6 à 8 œufs. Le nid est aménagé à même le sol, ce qui le rend très vulnérable aux prédateurs, notamment sangliers et martres. En cas de destruction du nid, et selon sa condition physique, la poule peut procéder à une ponte de remplacement. La femelle couvera le nid pendant 27 jours, et ne le quittera que pour s’alimenter et rejeter son étron de couvaison. 24 heures après l’éclosion, les poussins quittent le nid pour suivre la femelle dans des zones riches en insectes. Les conditions climatiques peuvent avoir un impact important sur les nichées : par mauvais temps, les jeunes restent sous la mère au lieu de s’alimenter, et de grosses pertes peuvent ainsi être engendrées. On estime que durant la première année de leur vie, 80% des poussins périront. La stratégie de reproduction est en fait basée sur la longévité des adultes, qui peuvent atteindre 10 à 15 ans en captivité.